Produits issus de projets alimentaires territoriaux et notion de produits durables et de qualité
Par une question écrite j’ai interrogé la ministre de la Cohésion des territoires et des relations avec les collectivités territoriales sur l’absence des produits issus de projets alimentaires territoriaux (PAT) dans l’obligation d’une proportion minimale de produits durables et de qualité devant être servis par les services publics de restauration collective.
